Τα Μαργαριτάρια είναι από πολύ παλιά μεγάλης αξίας πολύτιμοι λίθοι των οποίων η ομορφιά και η γοητεία ενισχύθηκε από την δυσκολία απόκτησής τους. Σε αντίθεση με τους περισσότερους πολύτιμους λίθους που είναι ορυκτά, τα Μαργαριτάρια είναι οργανικά και προέρχονται από ζωντανούς οργανισμούς. Γενικά παράγονται εντός ενός μαλακού στρώματος ιστού στα μαλάκια, όπως τα στρείδια και τα μύδια. Τα Μαργαριτάρια αποτελούνται από of ανθρακικό ασβέστιο (στην μορφή Αραγωνίτη) και οργανική κογχυολίνη που σχηματίζουν ομόκεντρους κύκλους καθώς εκκρίνονται από τους ξενιστές τους.